053-9369023
זהו מספר מקשר  הסבר על מספר מקשר
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
תפריט - מסעדת לחם בשר - Lehem basar, מתחם התחנה ירושלים
 

תפריט - מסעדת לחם בשר - Lehem basar, מתחם התחנה ירושלים

 
 
 
לחם בשר - Lehem basar - לוגו
 
 
 
 
 
 

ראשונות

 
קרפצ'יו סינטה
 
 
58 ₪
 
 
 
נתחי סינטה בתיבול שמן זית ובלסמי מצומצם, קוביות סלק וגלדי בצל אפויים, פלחי עגבנייה טרייה, צנונית קריספית, שום קונפי ועלי בזיליקום. בליווי פלוט לחם
 
רוסטביף
 
 
58 ₪
 
 
 
פרוסות סינטה צלויות בתיבול "שווארמה", שום קונפי, מלח גס, פלפל גרוס וחרדל דיז'ון, בתוספת רליש מלפפונים כבושים ופוקאצ'ה ליד
 
סשימי טונה אדומה
 
 
58 ₪
 
 
 
נתחי טונה אדומה במיץ הדרים, בתיבול שמן זית ומיץ לימון סחוט עם מלח, פלפל שחור ושבבי אגוזי לוז. בתוספת סלסת עגבניות, פלחי הדרים, צנונית, עלי כוסברה וטבעות פלפל צ'ילי. בליווי פלוט לחם
 
טרטר דג לבן
 
 
58 ₪
 
 
 
קוביות דג ים לבן, צנונית קריספית, פרי העונה, קרם שום לימון, גרידת לימון ותערובת עשבי תיבול. בתיבול גספצ'ו מרענן ונגיעות שמן ירוק, בליווי פלוט לחם
 
חציל בטחינה ולימונים כבושים
 
 
39 ₪
 
 
 
חציל שרוף על האש, בתיבול שמן זית, לימון, מלח ופלפל. עם טחינה ירוקה, קרם לימון כבוש, סלסת עגבניות עם עשבי תיבול טריים, שום קונפי ושמן ירוק. בליווי פלוט לחם
 
סלט פרגיות ישראלי
 
 
74 ₪
 
 
 
נתחי פרגיות במרינדת אריסה והדרים, צרובים בגריל ומוקפצים עם פטריות, גלדי בצל, שום קונפי ושעועית ירוקה. על מצע עלים ירוקים, עגבניות שרי, מלפפון, בצל ירוק, קוביות בטטה וסלק. בתיבול וויניגרט הדרים
 
סלט טאבולה עדשים שחורות
 
 
54 ₪
 
 
 
עדשים שחורות, קוביות סלק, בצל סגול קצוץ, פטרוזיליה, נענע, כוסברה ובצל ירוק. בתיבול שמן זית, לימון וסלסת עגבניות
 
פטריות מוקפצות
 
 
54 ₪
 
 
 
לקט פטריות מוקפצות במרינדה אסייתית, בצל ירוק ושקדים קלויים
 
לחם הבית
 
 
19 ₪
 
 
 
פוקאצ'ת עשבי תיבול אפויה בטאבון, בתוספת ממרח פלפלים ושמן זית. בתיבול בלסמי ושום קונפי.
 
פוקאצ'ת ירקות קלויים
 
 
29 ₪
 
 
 
פוקאצ'ה אפויה בטאבון, בתוספת ירקות שוק קלויים, שום קונפי ועשבי תיבול. בליווי טחינה ירוקה
 
קריספי ביף פוקצ'ה
 
 
49 ₪
 
 
 

פוקאצ'ה אפויה בטאבון עם בצל מקורמל, תערובת פטריות וקרעי בשר אסאדו בבישול ארוך. ברוטב ציר בקר, שום קונפי ובצל ירוק
 
לחמעג'ון כבש
 
 
54 ₪
 
 
 
מאפה במילוי בשר בקר וכבש, ירקות שורש, פלפל קלוי, זיתי קלמטה, צנוברים ועשבי תיבול. בליווי טחינה ירוקה
 
סלט שוק
 
 
56 ₪
 
 
 
עלי בייבי וחסה, עגבניות שרי, מלפפון, בצל סגול, צנונית, גזר, זיתי קלמטה ועשבי תיבול. בתיבול ויניגרט הדרים
 
 

עיקריות

 
"עראייס" פרגיות וכבש
 
 
84 ₪
 
 
 
מאפה ממולא נתחי פרגיות וכבש עם בצל מטוגן, חמוציות, עשבי תיבול ושבבי פיסטוק. בתיבול ראס אל חנות, ממרח פלפלים פיקנטי וטחינה ירוקה
 
סנייה טלה
 
 
96 ₪
 
 
 
ראגו טלה וירקות שורש בבישול ארוך, גלדי בצל וקוביות חציל, סוכריות שרי, גרגירי חומוס, צנוברים, עשבי תיבול ותבלינים ארומטיים במחבת עטופה בבצק לוהט
 
סלט פריקי ואסאדו
 
 
79 ₪
 
 
 
תבשיל פריקי וירקות שורש, קוביות סלק ובטטה, בצל ירוק, עשבי תיבול ואגוזי לוז. בתיבול שמן זית ולימון ונתחי אסאדו מעל, בבישול ארוך ברוטב ברביקיו וציר בקר
 
שניצל הבית
 
 
76 ₪
 
 
 
חזה עוף טרי בציפוי תערובת פריכה של פרורי לחם ופנקו בתוספת צ'יפס
 
המבורגר
 
 
84 ₪
 
 
 
קציצת המבורגר עסיסית 250 גרם צלויה בגריל בתוספת צ'יפס.
תוספות לבחירה (7 ₪ לתוספת ) : ביצת עין, בצל מטוגן, פטריות, פלפל קלוי, אסאדו
 
פרגית צלויה
 
 
92 ₪
 
 
 
פרגית צלויה על הגריל מזוגגת בציר עוף, בתוספת קרעי תפוחי אדמה ושעועית ירוקה בטמפורה
 
צ'אנקי אסאדו
 
 
136 ₪
 
 
 
בשר אסאדו בבישול ארוך, ברוטב ברביקיו ביתי על קרם בטטה. בתוספת קרעי תפוחי אדמה וסלט "טאבולה" עדשים שחורות
 
סטייק אנטריקוט
 
 
144 / 169 ₪
 
 
 
נתח טרי מיושן במקום 350/250 גרם, צ'ימיצורי בתוספת "האש בראונס" ופטריות, קרם אפונה וקרם שום לימוני
 
פילה סינטה
 
 
145 ₪
 
 
 
סטייק סינטה מיושן 300 גרם צלוי על הגריל, קרם בטטה, שעועית ירוקה בטמפורה ורוטב יין אדום
 
סטייק פילה בקר
 
 
169 / 209 ₪
 
 
 
נתח טרי מיושן 300 / 200 גר' לצד רוטב יין אדום
 
פסטת חזה עוף
 
 
79 ₪
 
 
 
חזה עוף צרוב, פסטה, פטריות, שעועית ירוקה, שום קונפי, בצל ועשבי תיבול. ברוטב שמן זית ונגיעות קרם שום
 
טטאקי טונה אדומה
 
 
119 ₪
 
 
 
טונה אדומה צרובה, פסטה, פטריות, שעועית ירוקה, שום קונפי, בצל ועשבי תיבול. ברוטב שמן זית ונגיעות קרם שום
 
דג היום
 
 
 
 
 
שאל את המלצר
 
 

ילדים

 
חזה עוף / שניצל / המבורגר
 
 
49 ₪
 
 
 
בתוספת צ'יפס / קרעי תפוחי אדמה ושתייה קלה לבחירה
 
פסטה ברוטב עגבניות
 
 
49 ₪
 
 
 
בתוספת שתייה קלה לבחירה
 
 

שתיה קלה

 
מוגזים
 
 
16 ₪
 
 
 
קוקלה קולה / דיאט קולה / זירו / ספרייט / ספרייט זירו / פאנטה
 
קינלי סודה
 
 
12 ₪
 
 
 
 
נביעות מים מינרלים
 
 
14 ₪
 
 
 
 
פיוז טי
 
 
16 ₪
 
 
 
 
סיידר צלול
 
 
16 ₪
 
 
 
 
נביעות פלוס בטעמים עדינים / קרנבריס
 
 
14 ₪
 
 
 
 
מאלטי בירה שחורה
 
 
16 ₪
 
 
 
 
ג'ינג'ר אייל
 
 
12 ₪
 
 
 
 
סן פלגרינו 250 מ"ל / 750 מ"ל
 
 
16 / 32 ₪
 
 
 
 
אקווה פאנה 750 מ"ל
 
 
28 ₪
 
 
 
 
לימונדה / אשכולית אדומה / תפוזים
 
 
14 ₪
 
 
 
 
 

שתיה חמה

 
אספרסו קצר / ארוך
 
 
12 ₪
 
 
 
 
אספרסו כפול
 
 
14 ₪
 
 
 
 
אמריקנו
 
 
14 ₪
 
 
 
 
תה
 
 
12 ₪
 
 
 
 
חליטות תה
 
 
16 ₪
 
 
 
 
סיידר חם
 
 
18 ₪
 
 
 
 
סיידר חם בתוספת יין
 
 
25 ₪